玻瑠のかけら

ふと気が付くともう８月も終了。
そして雨がやんでしまいました。蒸し暑いです；；
いや降るだけでもいいものです。香川に比べれば。
とりあえずは、です。地面は塗れたという感じになってくれております。
さて、私は甘いものが大好きです。
何が怖いって糖尿病になったら甘いものが食べれないから絶対なりたくないという位です。
しかしです。
最近、徐々に体重が増えてまいりました。
いや、半分は薬のせいですが、半分は自己管理上の問題かと思います。
・・・が、甘いものに対する暴走？はとまらないので
少しでも低カロリーに・・・と
久しぶりにお菓子を作ってみました。
ブツはおからガトーショコラです。
チョコレートに入ってる糖分は仕方ないですが
追加のお砂糖はエリスリトールを使ってみました。
・・・面倒だったのと余ってたのがカップケーキの使い捨て容器だったのが敗因でしょうか。
外側はこんがりでまだよいのですが
中側がどうしても豆腐くさい。うーん。
薄めにやいた方がいいですね。あんまし膨らまないですし。
でも、粉末こしあん（砂糖抜き）にエリスリトール入れて
ゆるゆる水羊羹作った方がおいしくてよかったかもしれない。。。と思わなくもなかったです。
うーん。